中国清明文化:古代清明节有何习俗?
清明节是中国最重要的传统节日之一,有着2600多年的悠久历史和厚重深远的文化内涵。它融合了历史上的寒食节、上巳节等节日内容,不仅是人们祭奠祖先、缅怀先人的节日,也是中华民族认祖归宗的纽带。
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”提起清明,可能很多人会不禁说出唐代诗人杜牧的这首诗。
清明节,古时又叫踏青节、三月节、祭祖节、扫墓节、扫坟节、植树节、鬼节等。它与七月十五的中元节、十月初一的寒衣节,并称为中国三大著名“鬼节”。
起初,清明只是一种节气的名称。在二十四个节气中,既是节气又是节日的只有清明。清明时节,我国大部分地区春回大地,天清地明,气候转暖,万物复苏,正是春耕春种的最佳时机。民谚常说:“清明谷雨两相连,浸种耕田莫迟延。”那么,这种春耕的节气,怎么会变成纪念祖先的节日?
我们先来了解一个传说故事:
清明节最早可以追溯到春秋时期,相传春秋时代为纪念晋国的忠义之臣介子推而设立的。晋公子重耳为逃避迫害而流亡国外,又累又饿,再也无力站起来。随臣找了半天也找不到吃的。万分焦急时,随臣介子推从自己的大腿上割下了一块肉,煮了肉汤让公子喝了,重耳渐渐恢复了精神。当重耳发现肉是介子推自己腿割下的时候,流下了眼泪。
十九年后,重耳做了国君,也就是历史上的晋文公。即位后文公重重赏了当初伴随他流亡的功臣,唯独忘了介子推。很多人为介子推鸣不平,劝他面君讨赏,然而介子推最鄙视那些争功讨赏的人,打好行装,悄然到绵山隐居。
晋文公听说后,羞愧莫及,亲自带人去请介子推,然而介子推已离家。绵山山高路险,树木茂密,找寻两个人谈何容易,有人献计,从三面火烧绵山,逼出介子推。大火烧遍绵山,却没见介子推的身影,火熄后,人们才发现背着老母亲的介子推已坐在一棵老柳树下死了。
晋文公见状,恸哭。装殓时,从树洞里发现一血书,上写道:“割肉奉君尽丹心,但愿主公常清明。”为纪念介子推,晋文公下令将这一天定为寒食节。第二年晋文公率众臣登山祭奠,发现老柳树死而复活,便赐老柳树为“清明柳”,并晓谕天下,把寒食节的后一天定为清明节。
古代人清明节有何习俗?
1.清明节与寒食节
原始社会,先民们钻木取火,火种来之不易,取火的树种因季节不断变换,因此,改火与换取新火是古人生活中的一件大事。春三月正值改火的时节,人们在新火未到之时,要禁止生火。由于寒食节期间,禁止生火做饭,就需准备一些事先做好的熟食(即冷食),以备禁火期间食用,相沿成习,遂成寒食风俗。
寒食节期间的食品,在北方,主要有以面粉做成蒸饼,上附红枣并捏成燕子形状的“子推燕”;有用梗米及麦芽糖调制成的醴酪。南方,主要有油炸至金黄色近似今日点心的环饼;有用糯米与雀麦草汁舂合而成,以枣泥或豆沙为馅料的蒸食——青白团子。此外,鸭蛋、枣糕、杏仁粥、冻猪肉、冻鱼肉,也是寒食节常用的食品。
诗人们的作品,也往往是寒食、清明并提,唐朝白居易有诗句:“乌啼鹊噪昏乔木,清明寒食谁家哭。”朝廷鉴于民间寒食、清明并举已相沿成习,就以官方文书的形式正式规定,清明到来时,可以与寒食节一起放假。这项规定距今已经1200多年,说明从那时起清明开始具有某种国家法定节日的色彩。
宋元时期,清明节逐渐由附属于寒食节的地位,上升到取代寒食节的地位。这不仅表现在上坟扫墓等仪式多在清明举行,就连寒食节原有的风俗活动如冷食、蹴鞠、荡秋千等,也都被清明节收归所有了。
除了禁火冷食,清明节还有祭扫坟墓。中国古人对祭祀祖先十分重视,上古时候,家中有人去世时,只挖墓坑安葬,不筑坟丘标志,祭祀主要在宗庙进行。后来在挖墓坑时还筑起坟丘,将祭祖安排在墓地,便有了物质上的依托。
战国时期,墓祭之风逐渐浓厚起来。秦汉时代,祭扫坟墓的风气更盛。在唐代,不论士人还是平民,都将寒食节扫墓视为返本追宗的仪节,由于清明距寒食节很近,人们还常常将扫墓延至清明。
2.清明节与上巳节
清明节还吸收了另外一个较早出现的节日—上巳节的内容。上巳节古时在农历三月初三日举行,主要风俗是踏青、祓禊(临河洗浴,以祈福消灾)。因此,清明节也被人们称作踏青节。
唐代开始,人们在清明扫墓的同时,伴之以踏青游乐的活动。由于清明上坟都要到郊外去,在哀悼祖先之余,远足踏青、亲近自然。
宋元时期形成一个以祭祖扫墓为中心,将寒食风俗与上巳踏青等活动相融合的传统节日。明清大体承接前代旧制,民国时期,清明节这天,除了原有的扫墓、踏青等习俗,植树也被确定为常规项目,这实际上不过是对民间长期延续的植树风俗的一个官方认定。
清明节承载着中华民族优秀的历史传统,应挖掘清明节的文化内涵,组织举办各种各样的民俗活动,让清明节多些文化味,将意蕴丰富的清明文化,更立体化的方式呈现在世人面前。