客家围龙屋瓦面的讲究和文化内涵

围龙屋是典型的客家民居建筑，与北京的四合院、陕西的洞穴、广西的栏杆式、云南的一印合称。它被中外建筑界称为中国民居建筑的五大特色之一。围龙屋以其独特的形状和防御功能而闻名，但很少有人知道围龙屋在瓷砖表面上的注意力。

瓷砖表面向外倾斜，倾斜坡度非常精致。坡度大，会出现瓷砖滑动现象；坡度小，风雨，雨水从瓷砖缝回到房子。因此，瓷砖表面延伸到两侧45度，凹面成为瓷砖沟，具有排雨的作用。一排一排的盖子，都承载着客家人留下的伟大智慧。

围龙屋盖是专门用粘土烧制而成的灰瓷砖，俗称百子瓦(取意百子千孙)。叠放在两片菊间凹面向天的称为阳瓦每块瓦头尾大小有差别，阴瓦放的是头向下尾向上，阳瓦则与之相反。然而，当阳瓦把那块放在瓦坑的前端时，它必须放在头部向下和尾部向上，这就是为什么避免死人抬出房子时脚先离开房子的原因（上面提到的菊子钉法也是如此）。无论是阳瓦还是阴瓦，两块瓦之间的距离都是一寸，变成了寸瓦(谷仓屋顶瓦的距离变成了分瓦)，因为瓦堆密集，即使是大风、猫等动物也很难掀开瓦面。

把桁架钉在龙屋里也很精致。大厅内的桁架头向左，桁架尾向右，两侧的大厅都是桁架头向大厅。所有的菊花都是头向上的，尾向下的。在过去，桁架排放也应遵循每个房间大厅桁架单双的原则。相邻的菊花之间的距离一般为6英寸或7英寸，主要与生、老、死中的生或老吉祥数字相结合。

在盖瓦的同时，每个屋脊都要建栋，堂屋两侧要做边，堂屋间要铺带，周围的瓦檐要铺客家人称之为瓦嘴的瓦当。这座建筑、边缘、皮带和瓷砖都是用瓷砖做骨头的。石灰砂浆在外面粉刷。如果中间断裂是由于年龄长，里面有瓷砖，雨水不会渗出，只能流向两侧的瓷砖坑。有了这些设施，围龙屋的瓦面更加坚固。围龙屋瓦面各处的栋边带基本相互连接，要维修瓦面时，人们走在屋顶上就可以到处巡逻瓦面。有的富裕人家在围龙屋建好后，会请人在桁桷底面及两侧面刷上褐红色的漆，让其表面光滑，方便以后打扫蛛网灰尘。

瓦当下面钉有遮盖桁头的包口，边下钉有遮盖桁头的飘峰。裹口和飘峰都是刨平的长木板，其中飘峰的一端也做成云纹。顽固沟出口的瓷砖下面也有几十厘米长的裹口木块，但左右两块稍大的短木块上刻着日和月字。这是客家祖先传统的自警碑，意思是人虽然住在大厅里，但日月高悬在上，要光明磊落，不能做无良心的亏心事。

围龙屋后头是围屋，它上头瓦面所钉的桷子有点特别。同样先在各墙头左右一则钉“钳墙桷”，然后按“桷双”排放，但内围瓦面的桷距要排成上大下小，即上端六寸下端七寸，而外围瓦面的桷距侧排成上小下大，即上端六寸下端七寸了。

厨房通常选择在水平房间，因为在过去，人们是一个草的大炉子，炉子后面有烟囱，但厨房里会有烟，有些人会请主人在瓷砖烟囱口建一个烟楼。大约半米高的烟楼是由短木支撑的人形瓷砖表面，周围通风。它可以遮挡风，这样风就不能把正冒出来的烟吹回炉子里，也可以遮挡雨。有些主人会在瓦面的阳瓦之间放几块叫风筝瓦的瓷砖。瓷砖特别燃烧，比普通瓷砖长，中间有一个突出的拱形洞，方便下面的烟从拱形洞中排出，避免雨水从洞中注入。因其形状像飞筝张开的拱形翅膀而得名。

千坑万坑，牵牛不过，种菜不生，这个谜的答案指的是围龙瓦面。围龙屋从后往下看，瓷砖表面有序，瓷砖坑排列整齐，屋边对称，再加上瓦当、烟楼、堂屋横屋两端翘起的鹅头装饰，也能给人一种美好的视觉享受。